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 大野農園では摘蕾で、約10分の1位の蕾に減らし、大きくて
美味しい、安心、安全な富有柿を産地直送でお届けします。
 富有柿と早秋柿のご注文は
通販は8月上旬~9月の予定です。

 
富有柿、早秋柿のお問い合わせは 058-324-4443
 
渋柿と蜂屋柿はここをクリック
  「干し柿」作りを全面改定
 しましたので是非ご覧下さい
岐阜糸貫 富有柿  贈り物にはこだわりの一品、私は岐阜の富有柿をおすすめします。
富有柿とは? 甘柿の王様、甘柿の中でも最も外観美しく、美味し
く最も生産量が多く、贈答、ギフトに、お取り寄せに最適です。
富有柿 看板 縦貫道 富有柿 直売所 陳列
 私が育てた「生産者の顔がわかる富有柿」は安全安心で贈り物に最適ですが、
家族経営のため大量生産は出来ませんが、味には自信があります。
■大野農園の富有柿の特徴  
 大野農園は富有柿発祥の地に近く、岐阜県の内陸部は秋には昼夜の温度差が大きく、11月の後半になり
ますと冷え込み、霜が降りやすくなります。この気候のおかげで、富有柿の甘みが一段と増します。
 富有柿は栄養価の高い果物で、日本の特産品といわれており、富有柿に含まれるビタミンCは 100g
中70mgもありみかんの2倍、果物の中でトップクラス、食物繊維も多く含まれています。
■お届け 富有柿は収穫、撰果、箱詰めして、お客様の信頼の厚いヤマト運輸に託しますので、
     収穫して
新鮮な岐阜の富有柿が早く確実に産地よりお客様にお届けできギフトに最適。
大野農園の最新情報
うれしいプレゼントキャンペーン実施中
早期ご注文の方限定
8月、9月に ご注文の方限定で抽選
早秋柿、富有柿の贈答用を3名様にプレゼント
■富有柿のご注文とお届け時期は  ご注文の受付   8月上旬~予定数量になり次第終了します。
                 お届けの時期  11月中旬~12月上旬。
ネットでの富有柿のご注文再開は、
11月下旬から承ります。
大野農園直売所」は11月の上旬に開店し、試食販売を行いま
すのでご来店をお待ちしております。


 Googleマップで「富有柿 大野農園」検索→大野農園直売所へ来られます

 大野農園直売所」はここをクリック
7月12日現在の富有柿の実です。5~6㎝に育ってきました。 
富   有   柿   価   格   表
送料込み価格 送料税込み価格ですが、北海道は送料1000円増し
            沖縄は送料1500円増し別途申し受けます。

 離島運賃(船運賃)等は一切ありません。
 富有柿の美味しい適期にお届けしますので、着日の指定はご容赦下さい。
商 品 名 送料込み価格  在 庫 写   真
柿の王様
富有柿 贈答用
3L 1段 10入
同一住所へ
発送の時

1箱 5,000円
2箱 9,200円
3箱13,400円

2、3箱は送料値引すみ
8月26日に
売切れました
贈答3L富有柿
柿の王様
富有柿 贈答用
3L 2段 20入
1箱  8,800円
2箱 16,800円
2箱は送料値引すみ
8月26日に
売切れました
柿の王様
富有柿 贈答用
2L 1段 12入
1箱 4,000円
2箱 7,200円
3箱10,400円

2、3箱は送料値引すみ
8月26日に
売切れました
贈答2L富有柿
柿の王様
富有柿 贈答用
2L 2段 24入
1箱  6,800円
2箱 12,800円
2箱は送料値引すみ
8月26日に
売切れました
柿の王様
富有柿 贈答用
L 1段 14入
1箱 3,400円
2箱 6,000円
3箱 8,600円

2、3箱は送料値引すみ
8月26日に
売切れました
贈答L富有柿
柿の王様
富有柿 贈答用
L 2段 28入
1箱 5,600円
2箱10,400円
2箱は送料値引すみ
8月26日に
売切れました
富有柿 家庭用 平箱
3L-2L
13入又は14入
傷、ヘタスキがありま
すが味は贈答用と変わ
りません
1箱 3,300円
2箱 5,800円
3箱 8,300円


2、3箱は送料値引すみ
8月23日に
売切れました

平箱14富有柿
富有柿 家庭用 平箱
2L-L
15入又は16入
傷、ヘタスキがありま
すが味は贈答用と変わ
りません
1箱 2,800円
2箱 4,800円
3箱 6,800円


2、3箱は送料値引すみ
8月3日に
売切れました

平箱15富有柿
富有柿 家庭用 お徳用
みかん箱10㎏入
36個~44個入位
(3段詰め)
サイズ混合
傷、ヘタスキあり
1箱 4,000円

2箱縛りの発送は
出来ません
8月1日に
売切れました
富有柿 みかん箱 10Kg
富有柿 家庭用 お徳用
6.5㎏入
23個~28個入位
(2段詰め)
サイズ混合
傷、ヘタスキあり
1箱 3,000円
2箱 5,200円

2箱は送料値引すみ
8月1日に
売切れました
富有柿 6.5kg入
ご注文方法ページへ     ご注文ページへ 
 
富有柿贈答1段1箱、2箱、3箱の画像
富有柿贈答2段1箱、富有柿贈答2段2箱の画像 
富有柿平箱1箱、2箱、3箱の画像
          富有柿家庭用 10Kg入    富有柿 6.5kg荷姿      
富有柿 家庭用 6.5Kg
富有柿 M-3L比較
● 収穫は天候と生育状況により変動しますので、ご指定の日にお届けできない場合があります。
  富有柿の最も美味しく熟した適期にお届けしますので、配達時間の指定はお受けできますが、着日の指定
  はご容赦ください。

発送時には、メール、FAX、TELにて発送の連絡を差し上げますので、
 「いつ頃発送になりますか」「何日に届きますか」というお問い合わせは堅くお断りします。
  農産物に付き、
雨の日は収穫なし、収穫してみないとお客様のご希望の柿か否わからず事前に出荷日は決
 められません。お問合せには「11月中旬~12月上旬 」としかお答えできません。
 美味しく熟した適期に収穫しお届けしますので、ご協力をお願いします。
みかん箱10㎏入、6.5㎏入家庭用は、その年の気候等によって、富有柿の大きさ、入個数、価格が異
 なりますので予めご了承下さい。
離島運賃(船運賃)等は一切ありません。
● 不良品の取り扱い、返品、解約について
  商品お受け取り時に不良品の場合、内容の相違の場合、生ものにつき3日以内にご連絡下さい。送料弊社
  負担にて返品・交換いたします。
  生ものに付き、お客様のご都合による返品、商品発送後の解約はお受けしておりません。

● 尚、台風、天候不順、鳥害、自然災害等の深刻な悪天候によりご注文の商品がお届け出来ない場合は、
  代金を全額お返しして、清算させていただきますので、予めご了承下さい。

お客様お声
こんばんは、福島の岡崎です。
本日、早秋柿届きました。
いつものように、艶、形、味 とてもよかったです。
毎朝、わんこと散歩をして、季節を感じていますが、とりわけ今年は、暑かったり、寒かったりで、作物の
生育も難しかったのではと思ってました。
散歩の道すがら柿のなり方が去年より少なかったり、落ちてしまったりしていました。
我が家には、震災後に蜂谷柿の苗木を植え、ことわざの8年目を期待したのに葉のみで、実がなりませんで
した。大ショック。
そんな中、届いた柿をみてさすがプロだなーとつくづく思いました。
ありがとうございました。
 岡崎様 福島県西白河郡 早秋柿、蜂屋柿、富有柿のお客様 (1年10月11日)メール
 大野様
おはようございます。
ご返事おくれてすみません。無事到着しております。
早速いただきました。スーパーより大変美味しく、知人にも喜ばれています。
来年もよろしくお願いいたします。
多忙と伺います。御身大切にしてください。
 伊藤様 東京都 富有柿のお客様 (30年11月29日)メール       

 大 野 農 園様
ご連絡ありがとうございました。
今年も、美味しい富有柿をありがとうございました。
送り先の札幌からも、お礼の電話をいただきました。
来年も楽しみにしております。
 野中様 名古屋市 早秋柿、富有柿のお客様 (30年11月21日)メール

北海道の初雪情報の中、やっと横浜方面でも秋が進み始め下旬くらいからは紅葉がはじまりそうです。
富有柿受け取りました。ありがとうございます。
今年は例年にない猛暑・台風と気候変動で果物栽培のご苦労は並大抵ではなかったこと思います。
ここ数年貴園より早秋柿・富有柿を送っていただいております。
貴園大きな甘い富有柿は嬉しくなります。
ただ残念なのは、今年の早秋柿・富裕柿共に例年より早い配達のせいか、固くがりがりした食感で、
甘みも薄く渋みがかすかに口の中に残ります。
例年のような感動が味わえず残念ですが、自然の中の産物ゆえ、もう少し追熟させて食べたいと思います。
これから朝夕の冷え込みが厳しくなります、ご自愛の程を。
 山口様 神奈川県横浜市 早秋柿、富有柿のお客様(30年11月19日)メール

大野農園様
今年も美味しい富有柿をお世話になり、有難うございました。
お陰様で、先方から「とても美味しかった」とお礼の電話を頂きました。
来年もよろしくお願いします。
清水様 岐阜県瑞穂市 富有柿のお客様 (30年11月17日)メール

今日、柿が届きました。
異常気象で味の心配をしていましたが、食べてみるといつものおいしい岐阜の柿でした。
来年もよろしくお願いします
 阿部様 神奈川県大和市 早秋柿、富有柿のお客様 (30年11月16日)メール

いつも大変お世話になっております。
本日、柿が到着いたしました。早速孫と共に食べさせて頂きました。いつもながら大変甘く。
美味しく頂戴しました。有り難うございました。
 市川様 神奈川県川崎市 富有柿のお客様 (30年11月15日)メール

  大野農園様
 特産の「名果富有柿」昨13日11時30分受果。早速1個。今朝も食後と既に4個を平らげ
「パンフレット」も味に副え齢は二人の合計188才が本巣の話題も添え楽しんでおります。
 大正、昭和、平成と三歴代将に100年余に至る味又格別です。
 合渡様 静岡県裾野市 早秋柿、富有柿のお客様 (30年11月14日)FAX 

こんばんは。
福島の岡崎です。
昨晩、蜂屋柿3箱届きました。大きく、きれいな柿ありがとうございました
福島は、天気はいいのですが、風が冷たくなってきたなと感じるこの頃です。
いつもいいタイミングで送っていただいて、皮を剥いて早速吊るしました。
この景色、晩秋の景色ですね。
また 富有柿も楽しみにしております。
 岡崎様 福島県西白河郡 蜂屋柿、富有柿のお客様 (30年11月1日)メール 
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「青檀子」の品名は分かりづらいとのご意見を承り、今後は「渋柿」と表示させていただきます。

ご自宅で干し柿を作って、味わってみませんか。干し柿用の生渋柿です。
(ご注意下さい)
蜂屋柿 遠景 蜂屋柿 近景
■干し柿は食物繊維をとても多く含み、特に不溶性の食物繊維が豊富で、整腸作用があり排便を促し、有害物
 質を体外に排出します。また干し柿は胃腸を丈夫にして内臓を温める働きがあります。
 干し柿の白い粉はカビではなく、果糖やブドウ糖などの糖分であってお砂糖より甘味が強く、甘さの割には
 カロリーが少ない。特に脳ではブドウ糖しか利用されないため、
脳の働きを活発にして頭をスッキリさせて
 くれ、疲労回復に効果があります。
保存するには、ラッピングして冷凍庫で保存し食べる時に自然解凍しま
 しょう。
■渋柿のご注文とお届け時期は   ご注文の受付   8月上旬~
                 お届けの時期  10月下旬~11月中旬
渋柿、蜂屋柿の生育状況はその年の日照、降雨量などの天候により大きく異なりますので
 ・大きい柿が不足の場合は小さい柿に変更し、返金させていただきます。
 ・小さい柿が不足の場合は大きい柿に変更し、代金はそのままで結構です。
 尚、1箱の目方は、正味約4.2㎏~4.9㎏です。
おいしい「蜂屋柿、渋柿の干し柿」作り入門を商品の箱の中に入れおきます。是非参考にしてください。
渋柿の実が大きく育って2㎝位になりました。
蜂屋柿 渋柿 蜂屋柿(左)渋柿(右)共、
ひもでつるせるようにT字形
に切ってあります。
 渋 柿(しぶがき) 蜂 屋 柿(はちやがき) 価 格 表
送料込み価格  送料税込み価格ですが、北海道は送料1000円増し、
            沖縄は送料を1500円増し別途申し受けます。
 離島運賃(船運賃)等は一切ありません。
 渋柿、蜂屋柿の美味しい適期にお届けしますので、着日の指定はご容赦下さい。
商  品  名 送料込み価格   在  庫 写   真
渋柿(しぶがき)
(一般的な干し柿用 生渋柿)
 
3L
15入~16入
1箱 2,900円
2箱 5,000円
3箱 7,100円
2、3箱は
送料値引すみ
8月上旬よりご
注文を承り中
青檀子 3L 16入
 渋柿(しぶがき)
(一般的な干し柿用 生渋柿)

2L
17入~18入
1箱 2,600円
2箱 4,400円
3箱 6,200円

8月上旬よりご
注文を承り中
 青檀子 2L 18入 
渋柿(しぶがき)
(一般的な干し柿用 生渋柿)


 19入~20入
1箱 2,400円
2箱 4,000円
3箱 5,600円

8月上旬よりご
注文を承り中
 青檀子 L 20入
渋柿(しぶがき)
(一般的な干し柿用 生渋柿)


 21入~23入
1箱 2,200円
2箱 3,600円
3箱 5,000円

8月上旬よりご
注文を承り中
 青檀子 M 22入
 
商  品  名   送料込み価格 在  庫  写   真 
 蜂屋柿(はちやがき)
 (干し柿用 生渋柿)

 3L
15入~16入 
1箱 3,900円
2箱 7,000円

3箱10,100円
2、3箱は
送料値引すみ
右の写真は紐が付
けられようにT字
型に切ってある事
をお見せしてます

収穫数量が少なく
新規のご注文はお
受け出来ません
蜂屋柿 3L 15入 
蜂屋柿(はちやがき)
 (干し柿用 生渋柿)

 2L
17入~18入 
 
1箱 3,600円
2箱 6,400円
3箱 9,200円
収穫数量が少なく
新規のご注文はお
受け出来ません
 蜂屋柿 2L 18入
蜂屋柿(はちやがき)
 (干し柿用 生渋柿)

 L
 19入~20入
 
1箱 3,300円
2箱 5,800円
3箱 8,300円

収穫数量が少なく
新規のご注文はお
受け出来ません
蜂屋柿 L 20入 
蜂屋柿(はちやがき)
 (干し柿用 生渋柿)

 M
 21入~23入
1箱 3,000円
2箱 5,200円
3箱 7,400円

 
収穫数量が少なく
新規のご注文はお
受け出来ません
 蜂屋柿 M 22入
ご注文方法のページへ     ご注文ページへ
● 収穫は天候と生育状況により変動しますので、ご指定の日にお届けできない場合があります。
  蜂屋柿、渋柿の最も美味しく熟した適期にお届けしますので、着日の指定はご容赦ください。
● 蜂屋柿、渋柿は収穫時期が異なりますので、別々の発送となります。 
● 渋柿、蜂屋柿は2箱、3箱ご注文は縛って発送できますので商品の合計金額から送料を差し引きます。
         
3箱単位のご注文が一番お得です。
  同じご住所へ2箱以上の発送は送料(価格)が安くなり、上記の価格表ご確認ください。
● 不良品の取り扱い、返品、解約について
  商品お受け取り時に不良品の場合、内容の相違の場合、生ものにつき3日以内にご連絡下さい。送料弊社
  負担にて返品・交換いたします。
  生ものに付き、お客様のご都合による返品、商品発送後の解約はお受けしておりません。


● 尚、台風、天候不順、鳥害、自然災害等によりご注文の商品がお届け出来ない場合は、代金をお返しして
  清算させていただきますので、予めご了承下さい。

■ 蜂屋柿、渋柿の「干し柿」の作り方は写真を参考にして下さい。
干柿 紐付け 干柿 殺菌 干柿 乾燥
 我が家には樹齢60年以上の大きな蜂屋柿が1本だけあります。何故か毎年10月上中旬に熟して、自家
用に10月9日から干し柿作りをしています。この干し柿がとてつもなく美味しい。
 左の写真は皮をむいて紐を付けたところです。中は沸騰したお湯に浸して殺菌し、2階の南側窓際の日当
たりの良い場所に干しています。お天気の良い日は南、東、西側の窓を開けて風通しを良くし、雨の日には
窓を閉め扇風機を使っています。
 干し柿の作り方を全面改訂しましたので、熟読お願いします。
 ☆おいしい「蜂屋柿、渋柿の干し柿」作り入門    改訂日 平成29年 2月21日

■渋柿が手に入ったら
 柿はヘタの部分で呼吸しているのでヘタを取り、柿を天日で5~7日間干し追熟を行い、手で握ってみて
 少し弾力を感じるようになれば追熟が出来て、渋が抜けやすくなります。

■皮むき作業
 お天気の良い日を選んで皮むきして干せば、カビの発生が避けられます。
 包丁でヘタの廻りの皮をむいて、皮むき器(ピィーラー)でヘタから果頂部の方に向かって縦の方向に
 むきますと見栄えがきれいです。(円周方向にむくと出来上がりの見栄えが良くありません)

■殺菌処理
 つるす柿を紐の両端に結んでから、大きな鍋に湯を沸かし沸騰させながら、熱湯にくぐらせ(10秒程)
 殺菌し、柿には手を絶対に触れないで、(雑菌などが付着しないように)竿などに掛けます。

■つるす場所
 半日程度陽が当り、さらに風通しの良い場所(雨の当たらない場所)、とにかく乾燥しやすい場所で
 あることが大切な条件です。急速に乾燥させないで、ゆっくり乾かした方が渋が抜けやすいです。

■ある程度乾いたら
 皮が張って中の方まで軟らかくなったら、果頂部から順に上に向かって揉むことによって、干し柿の
 内部が均一に混ざり、渋が抜けやすくなりますので、3日~4日間隔で3回くらい揉むとよい。

■出来上がったら
 さっそく試食して出来具合をみましょう。長くつるしたままにしておくと乾燥しすぎて、硬くなりますの
 で、ビニール袋で密封して冷蔵室で保存しましょう。冷凍室ならより長期の保存ができます。
みさきが渋柿の皮むき  柿農家の3才の孫。右手で茎を掴
み左手でピィーラーを使っています
が、なかなか皮はうまく剝けませ
ん。

 小2の姉は始めてですが、かなり
上手に剥き、大人が手直しをしなく
ても良いくらいです。
   27年10月24日 
   サエフジ皮むき
 
  お客様の声    

  大野農園さま
11月5日に干した3L15ヶと、2L18ヶの蜂屋柿が本日仕上がりました。
仲間内で「美味しい!」と大評判で3日まえにも「あと2,3日干してくださいよ」

と紐付きのママで嫁いだものもあります。本日も早速2軒に送りました。
中旬に干した(まだ竿に滞在中)2L18ヶも、狙われているため 結局私の分としては、10ヶ残るかどうかですね。
でもお褒めの言葉をもらうと、嬉しくて来年も!と張り切ってしまうばぁさんです。
ところで去年の干し柿が3ヶ、真っ白な粉をふいて残っていました。
買った品みたいに見事な糖です「やったぁ やったぁ」とひとりほくそ笑んでいます。
大野農園さまの柿そのものの品質が宜しいのでしょう。
有難うございます 
また来年もご縁が頂けますようによろしくお願いいたします。

 名古屋市 大島様 蜂屋柿のお客様 (30年11月27日)メール

前略
 日増しに寒さが厳しくなって参りましたが、皆さまにはお変わりなくお過ごしのこととお喜び申し上げま
 す。
 当方も、それなりに変わりありませんので他事ながらご安心下さい。
 今年は台風の影響で厳しい収穫であったと仄聞するなか、格別のお気遣いを頂き心から感謝いたしており
ます。ありがとうございました。
 お陰さまでご覧のとおり、花が咲いたようです。一時は諦めていただけにこれからが楽しみです。
北海道は震度7の地震の後、まだ余震が続いています。
 近くの山からは初雪便りが届き、札幌市内も時間の問題となりつつあります。大雨、台風、地震。日本列
島どこにいても気を付けたいですね。
 くれぐれもご自愛ください。大変遅くなりましたが、近況報告方々お礼まで。     早々
札幌市南区 福島様 蜂屋柿のお客様(30年11月5日)お葉書に蜂屋柿の紐で吊るした写真を添付あり

 大野農園様
昨日渋柿が届きました。綺麗な柿ですね。昨年岐阜に旅行に行き 干し柿の美味しさにビックリしました。
今年は自分で作ってみたく取り寄せて見ました。説明書を参考に上手く作ろうと張り切っています。
有難うございました。
 神奈川県茅ヶ崎市 阿達様 渋柿のお客様 (29年11月10日) メール

 大野農園様
お世話になっております。
注文の渋柿6箱、昨日月曜日に受け取りました。
ありがとうございます。
また、先月は富有柿のプレゼントをいただきましてありがとうございました。
お礼が遅くなりまして申し訳ありません。
立派な甘柿に母がとても喜びました。
これから冷え込む日も多く、作業大変でしょうが皆様ご自愛くださいませ。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
 千葉県柏市 赤沼様 渋柿のお客様 (29年11月7日) メール

 大野農園様
 奈良県の炬口です。
無事柿が届きました。(11日)
とても立派な柿でした。
干し柿作りが楽しみです。
ありがとうございました。
 奈良県生駒郡 炬口様 渋柿のお客様 (28年11月13日)

 大野農園様
お世話になっております。
昨夕、無事に渋柿を受け取りました。
今日はヘタ部分を切って、天日干ししています。甘い干し柿が出来るのを楽しみにしています。
誠にありがとうございました。
 山梨県北杜市 近岡様 渋柿のお客様 (28年11月13日)
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〒501-0406 岐阜県本巣市三橋375
 大野農園 大野政幸 TEL/FAX 058-324-4443